肇庆学院膳食服务中心合作经营项目招标公告

为进一步满足学校师生员工不同层次的饮食需求，丰富食堂经营品种，经校长办公会议研究，同意对第一食堂和第三食堂部分卡位引入具有一定经营经验和实力、守法诚信的单位或个人进行合作经营，现进行公开招标：

一、合作经营项目基本情况：

说明：

（1）中标方不得经营与所在食堂大众伙食及其他特色经营项目类同的项目，不得转让，不得改变、超出招标规定的经营项目范围。

（2）为确保食品安全，中标方必须服从监管，经营中所需的主要原材料原则上在膳食服务中心的供应商中选择采购，不得自行采购。需自行采购的，必须按照食品安全监管的要求做到：“蔬菜经过农药残留检测，其他食材做好索票索证，并建立专门台账”等，并报膳食服务中心批准备案后方可采购；所有主、副食材或馅料等均须在经营卡位或者规定的加工场所加工，严禁超范围加工。

（3）经营中，严禁中标方收取现金，所有与就餐者的结算均以学校的“一卡通”或膳食服务中心印制的餐票进行结算。

二、经营期限

从2018年9月20日起至2021年7月15日止。

三、场地管理费

每年2月和8月免收管理费，1月份及7月份按实际经营的天数计收管理费,其余月份按月计收。

四、报名资格要求

1．投标者必须是持有效营业执照的餐饮单位或个人，以个人名义报名的，须具有从事高校饮食经营三年及以上经验。

2．投标者必须服从学校的监督管理，遵守国家的法律法规和学校的各项规章制度。

3. 投标者在以往餐饮经营期间无任何食品安全、债务纠纷、消防安全、履行合同等方面的不良记录。

4.投标者有能力购置经营所需的设备和餐具，设备、设施的增加和所有设施设备维修投入由中标方负责。

5.每一个符合报名资格要求的餐饮单位或个人只能参与一个项目投标。

五、报名时需要提供的资料：

1、以餐饮单位名义报名的，须提供营业执照和食品经营许可证的原件及复印件；以个人名义报名的，须提供本人身份证原件及复印件，并提供从事高校饮食经营三年及以上经验的合同原件及复印件。（相关材料的原件核对后退还,以上复印件需要加盖公章或签名）

2、肇庆学院合作经营项目招标报名申请表（见附件）

六、获取招标文件方法

1.时间：2018年9月10日至9月12日9:00-11:30、15:00-17:00。

2.地点：肇庆学院招投标中心（行政办公楼521室）。

3.招标文件工本费：免费领取。

4.获取方式：现场报名，不接受邮寄。

若获取招标文件而决定不参加本项目报价的投标方，应在开标前2日通知招标方。

七、报价提交时间、截止时间、开标时间及报价、开标地点：

1、报价递交时间：2018年9月13日上午09时00分～09时30分。

2、投标截止时间、开标时间：2018年9月13日上午09时30分。

3、报价、开标地点：肇庆学院第四会议室（办公楼427）。

八、保证金

　　投标者必须缴纳投标保证金，开标后第一中标候选人的保证金转为履约保证金，其余投标者当场退还。如中标后弃标的，没收保证金。

九、联系事项

招标项目联系人（采购人）：蔡老师   联系电话：0758-2716052。

招标机构：肇庆学院招投标中心。

地址：肇庆学院招投标中心（办公楼521室）。

联系人：苏老师 联系电话：0758-2716671。

 

肇庆学院招投标中心

2018年9月8日